El Blog de Yara Ferrán
El Blog de Yara Ferrán
Recetas de cocina para todos los gustos.
No todo son jamones Españoles. A continuación, podrás descubrir las mejores salchichas y salamis de España proveniente de sus ciudades con todas sus tradiciones y culturas. Imperial de Lorca Como su nombre lo indica, el imperial de Lorca es una salchicha originaria de Lorca en Murcia. Se hace con una combinación de carne de cerdo …
Los complementos alimenticios son una gran ayuda para muchas personas en su día a día. Contribuyen a mejorar problemas muy frecuentes para los cuales es muy beneficios un pequeño aporte extra de ciertos ingredientes que, combinados, ayudan a sentirse mejor. Es importante que estos complementos sean de la mejor calidad y gocen de todas las …
Cada ocasión requiere de un vino concreto, por eso es tan difícil elegir el adecuado, sin embargo el proceso puede ser mucho más sencillo si nos hacemos las preguntas clave. ¿Cuál es el destinatario? Es uno de los primeros aspectos a los que atender a la hora de elegir un vino. Si el vino es …
La intolerancia al gluten no se debe de confundir con la enfermedad celíaca, pero aun así cambia mucho la vida de la persona que la sufre. Lo primero que va a tener que hacer es acostumbrarse a que el resto de su vida no podrá tomar nada que lleve gluten y que para eso, tendrá …
El mundo “sandwichero” es más amplio de lo que pensamos, no debemos quedarnos tan sólo en el típico sándwich mixto o vegetal. Gracias a las hamburgueserías americanas y algunas cadenas de restaurantes se ha popularizado el delicioso sándwich club, una deliciosa receta proveniente de Nueva York. ¿Quieres saber cómo prepararlo en casa? ¡Sigue leyendo!
Parece haber cierta confusión – incluso entre los españoles – sobre los tipos de jamón que están disponibles en el mercado, como son: jamón serrano, ibérico, pata negra, bodega, bellota, etc. El propósito de este artículo es mostrar algo de luz en este tema, establecer algunos principios básicos que espero te ayudarán a tomar una …
Para las que seáis amantes del vino como yo seguro que os ha fastidiado que, en más de una ocasión, se haya echado a perder un buen vino sólo porque a tu pareja no le guste y tengas que terminarte tú solita la botella, ¿verdad? Y veamos… Una copita en la cena está bien pero …
A pesar de que podamos considerar que hay muchas salsas, la realidad es que este aditamento culinario cuenta con un repertorio escaso en lo que se refiere a salsas conocidas mundialmente. La salsa bbq de www.hunts.es forma parte de este grupo. Su origen se remonta a tiempos precolombinos durante los cuales se empleaban distintos métodos …
El tomate es una de las verduras con mayores propiedades nutricionales y un sabor inigualable, por lo que es reconocido en la gastronomía mundial como un ingrediente excepcional para diversos platos. De origen mexicano, el tomate recibe varios nombres de acuerdo a la región, ya que mientras en España es conocida como tomate, en Latinoamérica …
Hoy os quiero hablar de un postre que me chifla y seguro lo conocéis: el turrón blando (o también conocido como turrón de Jijona). Los primeros documentos que mencionan el turrón de Jijona tienen aproximadamente 500 años; según éstos, esta deliciosa confitura de origen árabe nació en el Mediterráneo, donde sus principales componentes: miel y …
